Resep Jajan – Gulali Kelapa
29 March, 2010
Resep Jajan – Gulali Kelapa
Bahan Gulali Kelapa : - 1 butir kelapa muda (untuk urap) diserut tipis pakai pengupas kulit kentang. Lalu, jemur satu harian atau oven dengan suhu 125°C.
- 500 gr gula pasir
- 100 ml air
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm butter/mentega
- ting-ting gepuk
Cara membuat :
1. Masukkan dalam penggorengan anti lengket semua bahan kecuali kelapa. Masak hingga berambut.
2. Masukkan ting-ting gepuk dalam kelapa, aduk hingga terbalut.
3. Angkat, letakkan 1 sendok makan di atas loyang. Setelah dingin, angkat.
4. Masukkan dalam toples.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar